一日三餐谁也离不了，可是，现在人们生活节奏快，有时不能有正常的饮食习惯，所以对健康不利。下面是总结出的科学用餐原则，看看你能做到多少。
1.就餐姿势须正确
进餐时要端正坐姿，做到不压胃，使食物由食管较快进入胃内。
2.按自己的速度进餐
与人一起吃饭不要随着人家速度的快慢，只有我行我素，消化系统才能充分发挥作用。
3.不在极度饥饿时进食
极度饥饿时虽食欲特强，但胃肠消化功能已受损，一下子吃多了，反而会造成食滞，既不利于消化吸收，影响营养供应，又会损害健康。应先少量进一些半流食，如粥、面或米线。
4.先吃爱吃的东西
如先吃喜爱的食物，情绪上的满足会使你较快地产生饱胀感，从而避免进食过量。